Картофельные шарики с кабачком во фритюре
Картофельные шарики с кабачком во фритюре . Хочу предложить вам приготовить вкусную горячую закуску из отварного картофеля с молодым кабачком. Вкусно со сметаной.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Кабачок 50 гр.
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварить картофель, очистить, натереть на мелкую терку.
Шаг 2 из 6
Натереть кабачок, отжать с него сок. Добавить.
Шаг 3 из 6
Добавить специи, яйцо, муку. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить панировочные сухари. Перемешать. Мокрыми руками сформировать шарики.
Шаг 5 из 6
Обжарить во фритюре.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!