Сырный соус
Сегодня хочу предложить вам приготовить универсальный соус на основе сливок с добавлением сыров. Получается очень вкусное дополнение как к мясу пак и рыбе. Еще вкусно с сырными шариками или палочками. Попробуйте.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сливки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливки 200 мл.
- Сыр Дор Блю 40 гр.
- Сыр бри 40 гр.
- Сыр пармезан 40 гр.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления этого соуса нам понадобится три вида сыра. Это бри, дор блю и твердый по типу пармезан или на ваш вкус.
Шаг 2 из 5
Я буду использовать 18% сливки.
Шаг 3 из 5
Соединить сливки и сыр.
Шаг 4 из 5
Нагревать на маленьком огне и постоянно перемешивать до растворения сыра. Посолить и поперчить.
Готово!
Соус получается густой и ароматный. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!