Лаваш с творогом
Тонкий армянский лаваш широко используется для приготовления разных блюд и закусок. Если нужно приготовить что-то быстро и вкусно – возьмите лаваш. Предлагаю приготовить лаваш к завтраку с творогом и сухофруктами. После обжаривания лаваш получается с хрустящей корочкой и вкусной начинкой. Важно быстро переворачивать лаваш при жарке, чтобы он не подгорел.
Ингредиенты
- Лаваш 0.5 шт.
- Творог 180 г
- Сахар 1 ст.л.
- Курага 50 г
- Масло растительное для жарки
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Лаваш разрезать напополам и ещё на четвертинки, образуя прямоугольники теста.
Шаг 2 из 6
Творог смешать с сахаром и измельченной курагой, перемешать.
Шаг 3 из 6
На половину прямоугольника лаваша выложить творожную массу.
Шаг 4 из 6
Завернуть прямоугольник лаваша книжкой.
Шаг 5 из 6
В сковороду влить растительное масло и разогреть, выложить "книжки" лаваша. Обжарить лаваш с творогом с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!