Домашняя колбаса из курицы с грибами
Домашняя колбаса из курицы с грибами получается очень вкусная, сочная и ароматная. в качестве грибов я кладу вешенки, если они вам не особо нравятся можно заменить их на шампиньоны.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Вешенки 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев 0,3 ч.л
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе мелко режем.
Шаг 2 из 7
Так же мелко нарезаем лук и вешенки.
Шаг 3 из 7
Затем добавляем яйцо, соль и смесь перцев.
Шаг 4 из 7
Все тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Теперь берем свиную кишку и заполняем ее фаршем. По периметру прокалываем колбаски иголкой.
Шаг 6 из 7
Кладем колбасу на разогретую сковороду с растительным маслом, накрываем крышкой и жарим на медленном огне 20 минут с двух сторон.
Готово!
Колбаса готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!