Кольца кальмаров в кляре
Кольца кальмаров в кляре - это очень вкусное блюдо, если вы любите кальмаров, уверена, вам обязательно понравится. Готовить нужно кальмары в большом количестве масла, как картошку фри.
Ингредиенты
- Кальмар 3 тушки
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1 ст.л
- Крахмал кукурузный 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Масло растительное для фритюр
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Тушку кальмаров чистим и режем кольцами.
Шаг 2 из 5
Добавляем столовую ложку муки и столько же кукурузного крахмала. Вбиваем яйцо. Солим и перчим по вкусу. Тут же все перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Затем разогреваем сковороду с достаточным количеством масла и выкладываем по отдельности кальмары. Обжариваем буквально пару минут.
Шаг 4 из 5
Затем выкладываем на бумажное полотенце или салфетки.
Готово!
Через несколько минут перекладываем на другую тарелку и подаем к столу, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!