Кальмары фаршированные
Очень нежное и сытное блюдо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кальмар 2 шт.
- Капуста белокочанная 20 г.
- Лук репчатый 10 г.
- Морковь 20 г.
- Перец болгарский 10 г.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Кальмары разморозить, удалить пленочки и внутренности. Помыть и отварить кальмары в кипящей воде. Варить 2 минуты. Затем достать их из воды и дать остыть.
Шаг 2 из 4
Капусту нашинкуйте мелко.
Морковь очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Лук очистите, помойте и нарежьте мелко.
Разогрейте масло и обжарьте на нем капусту, морковь и лук.
Морковь очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Лук очистите, помойте и нарежьте мелко.
Разогрейте масло и обжарьте на нем капусту, морковь и лук.
Шаг 3 из 4
Перец помыть, очистить от семян и нарезать кубиками. Добавить перец к овощам, посолить и поперчить. Снять с огня.
Готово!
Начините этой массой кальмары, выложите их на противень и запекайте 10 минут при 150С.
Выложите на тарелку с зеленью и подавайте.
Выложите на тарелку с зеленью и подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!