Фриттата с лососем, сладким перцем и луком-пореем

0 голосов
Идеальный итальянский омлет для сытного завтрака :)
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
На растительном масле обжарить нарезанный кольцами лук-порей с чесноком и листьями шалфея.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанный красный перец, обжарить еще 3 минуты.

Шаг 3 из 7
Лосося нарезать крупными кубиками,
Шаг 4 из 7
смешать с обжаренными овощами и выложить в смазанную маслом форму для запекания (у меня 26х20 см).
Шаг 5 из 7
Яйца взбить со сливками, добавить натертый пармезан, поперчить, посолить, перемешать.
Шаг 6 из 7
Залить сверху в форму.
Готово!
Запекать в разогретой до 200*С духовке 20-25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!