Амур белый запеченный в пергаменте
Вкусная и очень нежная рыбка, хороша в горячем и холодном виде.
Ингредиенты
- Амур белый 800 г
- Оливковое масло 2 ст.л
- Майонез 50 г
- Приправа для рыбы по вкусу
- Перец свежемолотый по вкусу
- Смесь сушеный помидор. чеснока и базмлмика 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Чистим рыбу, удаляем внутренности и плавники
Шаг 2 из 8
Надрезаем рыбу с двух сторон
Шаг 3 из 8
Посыпаем и втираем в нее приправы.
Шаг 4 из 8
Пергамент смазываем оливковым маслом и выкладываем рыбу.
Шаг 5 из 8
Поливаем сверху майонезом и посыпаем перцем.
Шаг 6 из 8
Затем посыпаем смесью сушеных помидор, чеснока и базилика.
Шаг 7 из 8
Заворачиваем пергамент и запекаем около часа при температуре 200 градусов
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!