Рулет с сыром и крабовыми палочками
Такая закуска очень удобна для вылазок на природу. Дома приготовили, с собой взяли и быстренько порезали, а то пока там шашлыки готовы будут..
Ингредиенты
- Лаваш 2 листа
- Крабовые палочки 240 г
- Сыр правленный 100 г
- Куриное яйцо 3 шт
- Майонез, кетчуп по 2 ст.ложки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 11
Первым делом ставим варить вкрутую куриные яйца, затем остужаем их в холодной воде. Пока варятся яйца натираем на терке крабовые палочки.
Шаг 2 из 11
Затем также на терке натираем плавленный сыр, чтобы его было натирать удобнее, можно предварительно подержать сыр в морозилке минут 15.
Шаг 3 из 11
Вареные яйца чистим и тоже натираем на терке.
Шаг 4 из 11
Добавляем по паре ложек кетчупа и майонеза.
Шаг 5 из 11
Всё хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Начинка готова, теперь расстилаем на столе первый лист лаваша и распределяем по нему тонким слоем половину начинки.
Шаг 7 из 11
Сверху кладем второй лист лаваша.
Шаг 8 из 11
И распределяем по нему вторую половину начинки.
Шаг 9 из 11
Сворачиваем лаваш рулетом, как можно плотнее.
Шаг 10 из 11
Рулет получается довольно длинный, для удобства разрезаем его поперек на две части, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на несколько часов, например, на ночь.
Готово!
Перед подачей нарезаем рулет кусочками толщиной 1,5-2 см.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!