Маринованный виноград с сыром

4.50
2 голоса
Очень вкусная закуска или аперитив из маринованного винограда с сыром в оливковом масле со специями.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Сыр можно взять любого сорта по вкусу. У меня мелкие шарики моцареллы и остати овечьего сыра.
Виноград можно, так же выбрать разного цвета.
Шаг 2 из 6
Перец горошком и гвоздику немного размять в ступке.
Шаг 3 из 6
Масло нагреть (не до кипения) с чесноком , красным перцем, розмарином и раздавленными специями.
Шаг 4 из 6
В небольшом салатнике смешать виноград (разрезать на половинки и вынуть косточки), сыр и залить маслом. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Разложить по баночкам. Закрыть и оставить на рабочем столе пару часов. Затем убрать в холодильник до дегустации.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!