Слоеный пирог «Три сыра»
- Сыр голландский 210 гр.
- Сыр брынза 250 гр.
- Сыр моцарелла 400 гр.
- Яйцо куриное 1=2 шт.
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сыр голландский
- Тип блюда:Ужин
Размораживаем готовое слоеное тесто и раскатываем его.
Для данного рецепта я взяла эти сыры - голландский, моццарела и сыр типа брынза, но вы можете выбрать на свой вкус.
Трем сыры на терке в глубокую емкость. Сыра я люблю много, поэтому начинка у меня весомая. Если вы любите начинки поменьше, то на своё усмотрение берёте вес сыров.
Добавляем сырое яйцо и перемешиваем.
На бумаге для выпечки раскладываем пласт теста и распределяем начинку по всему тесту, оставляя края.
Сверху закрываем другим пластом теста и скрепляем края вилкой.
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Смазываем желтком пирог, посыпаем кунжутом. Отправляем пирог в духовой шкаф на 30-35 минут.
Достаем пирог из духового шкафа.
Выкладываем готовый пирог на решетку и ждем, когда слегка остынет.
Пирог готов. Режем его на кусочки и наслаждаемся. Этот пирог точно, для любителей сыра.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
YulyaMukuta
Marina30