Рулетики из ветчины с салатом
Тема пикников, банкетов и прочего у меня очень актуальна. Ищу в инете подходящие рецепты и воплощаю их в жизнь. Вот и этот также пришелся ко двору.
Ингредиенты
- Ветчина 300 гр
- Сыр твердый 100 гр
- Помидор 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Зелень по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Ветчину, нарезанную на пластины разрезать пополам. Ветчина на прилавках магазинов встречается разного размера. Если ваша такая же большая как моя, каждый кусочек лучше разрезать пополам. Так удобнее будет кушать и форма канапешки-закуски получается приятнее. Если ветчина небольшая, лучше скручивать ее в рулетик, а не в конвертик. По большому счету — выбирайте на свой вкус.
Шаг 2 из 4
Приготовьте салат для наполнения. На мелкой терке натрите твердый сыр. Помидор нарезать мелким кубиком. Используйте острый нож. Чеснок выдавите на чеснокодавке. Заправьте все сметаной, присолив и поперчив. Я добавила еще и зелень.
Начинка готова.
Начинка готова.
Шаг 3 из 4
На центральную часть кусочка ветчины выложите салат. Края ветчины заверните внутрь, внахлест один на другой. Сколите шпажкой.
Готово!
Подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!