Тарталетки «Елочки»
Удивительные елочки-тарталетки с вкусной кремовой начинкой порадуют ваших гостей своим неповторимым вкусом и красивым видом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Тесто слоеное 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зеленый горошек(у меня консервированный) 100 г
- Авокадо 1 шт.
- Курица отварная 100 г
- Сыр творожный (с чесноком и зеленью) 100 г
- Петрушка
- Зеленый лук
- Сыр копченый «косичка» для украшения
- Калина
Приготовление~30-60 минут
Раскатайте готовое слоеное тесто, вырежите из плотной бумаги шаблон в виде елки, приложьте его к тесту и вырежьте фигурки.
Из половины елочек вырежьте острым ножом серединку.
Вторую половину елочек смажьте желтком.«Приклейте» к тем половинкам елочек, которые смазаны желтком, елочки без серединки. Это будут бортики будущих тарталеток.
Елочки выпекайте в духовке при температуре 180°C до готовности. Когда елочки будут готовы, приступайте к начинке.
В блендер положите зеленый горошек, петрушку, зеленый лук, отварную курицу, очищенный авокадо и измельчите. Готовое пюре смешайте с творожным сыром.
Готовым кремом наполните "елочки".
Украсьте ягодами калины, которые символизируют елочные игрушки, и копченым сыром «косичка».
Из половины елочек вырежьте острым ножом серединку.
Вторую половину елочек смажьте желтком.«Приклейте» к тем половинкам елочек, которые смазаны желтком, елочки без серединки. Это будут бортики будущих тарталеток.
Елочки выпекайте в духовке при температуре 180°C до готовности. Когда елочки будут готовы, приступайте к начинке.
В блендер положите зеленый горошек, петрушку, зеленый лук, отварную курицу, очищенный авокадо и измельчите. Готовое пюре смешайте с творожным сыром.
Готовым кремом наполните "елочки".
Украсьте ягодами калины, которые символизируют елочные игрушки, и копченым сыром «косичка».
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Буду очень рада этому!!! Спасибо!!!