Сырные шарики
Вкусная и оригинальная закуска!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр твердый 100 г.
- Сыр плавленный 150 г.
- Чеснок 1 зубчик
- Виноград 50 г.
- Миндаль 20 г.
- Зелень по вкусу
- Перец молотый. по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Твердый сыр натрите на крупной или средней терке.
Шаг 2 из 8
Плавленный сыр положите на полчаса в морозильник, чтобы он лучше терся. Затем плавленный сыр натрите на крупной или средней терке.
Шаг 3 из 8
Чеснок очистите и нарежьте кубиками. Если хотите, можно натереть чеснок на мелкой терке. А также можно пропустить чеснок через чесночницу.
Шаг 4 из 8
Виноград снимите с веточки, помойте и дайте стечь воде. Лучше всего брать не крупный виноград.
Шаг 5 из 8
Смешайте твердый сыр с плавленным сыром, добавьте к сыру чеснок и перец черный молотый, перемешайте.
Шаг 6 из 8
Из сырной массы сформуйте лепешки, в середину каждой положите по одной виноградинке и сформуйте шарики. Положите сырные шарики на полчаса в холодильник.
Шаг 7 из 8
Миндаль измельчите, но не очень мелко. Вместо миндаля можно использовать и другие орехи. Вот список орехов, которые лучше всего подойдут: грецкие орехи, фисташки и арахис.
Готово!
Сырные шарики обвыляйте в миндале и выложите на тарелку. Украсьте зеленью и половинками винограда.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!