Жареный сыр с медово-горчичным соусом
Очень интересная, оригинальная и невероятно вкусная закуска, особенно хороша с медово-горчичным соусом. Рекомендую, гости будут в восторге!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сыр твердый 200-300 гр
- Панировочные сухари 5-6 ст.ложек
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 3-4 ст.ложки
- Для соуса:
- Масло оливковое (можно растительное) 2 ст.ложки
- Мед 2 ст.ложки
- Горчица 2 ст.ложки
- Сок лимона 1-2 ст.ложки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Твердый сыр нарезать на одинаковые брусочки, шириной 1,5-2 см.
Шаг 2 из 8
Высыпать в тарелку панировочные сухари.
Шаг 3 из 8
В миске взбить с помощью вилки яйца.
Шаг 4 из 8
Затем каждый кусочек сыра обмакнуть, по два раза, сначала в яйцо, затем в панировочные сухари. Выложить на горячую сковороду и
Шаг 5 из 8
обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Шаг 6 из 8
Теперь приготовим медово-горчичный соус.
Для него возьмем, в одинаковых пропорциях, горчицу, мед, оливковое (растительное) масло и выжмем сок половинки лимона.
Для него возьмем, в одинаковых пропорциях, горчицу, мед, оливковое (растительное) масло и выжмем сок половинки лимона.
Шаг 7 из 8
Смешаем все ингредиенты до однородной массы. Соус готов.
Готово!
Выложим на тарелку жареный сыр и подадим к столу с медово-горчичным соусом.
Приятного всем аппетита!
Приятного всем аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!