Фаршированные яйца
Яйца с начинкой из копченой рыбы с зеленым горошком и соусом айоли . Рецепт этого соуса я показывала здесь
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт.
- Копченая рыба (сорт и степень копчености по вкусу) 40 гр.
- Зеленый горошек (консервированный) 30 гр.
- Соус айоли 20 гр.
- Зелень петрушки для украшения -
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Яйца сварить вкрутую, почистить и разрезать на 2 части.
Вынуть желтки. В салатнике смешать зеленый горошек, рыбу и несколько желтков (1 оставить для украшения)
Вынуть желтки. В салатнике смешать зеленый горошек, рыбу и несколько желтков (1 оставить для украшения)
Шаг 2 из 4
Добавить соус и хорошо перемешать. Солить не нужно.
Шаг 3 из 4
Получившейся массой наполнить половинки яиц.
Посыпать желтком и украсить веточками петрушки.
Посыпать желтком и украсить веточками петрушки.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Маш, там я ссылку дала в описании. Да ты пройди по моим рецептам. Этот соус из "новеньких " ))