Веррины с тунцом и муссом из авокадо
Очень красивый и праздничный вариант холодной закуски. Веррин получается диетическим и очень полезным, сочетание продуктов- очень удачное. Рекомендую!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Авокадо
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт
- Помидор 1 шт
- Лимон 0,5 шт
- Зелень 10 гр
- Майонез 1 ч.л
- Специи по вкусу
- Тунец консервированный 100 гр
- Перец болгарский 0,5 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Лучше всего для этого блюда подойдет очень зрелый авокадо. Майонез можно заменить густым йогуртом или сметаной.
Шаг 2 из 5
Авокадо разрезаем пополам вдоль и извлекаем косточку. Затем при помощи ложки достаем мякоть и выкладываем ее в миску. добавляем лимонный сок, майонез, соль и черный молотый перец. Хорошо все вымешиваем до однородности.
Шаг 3 из 5
Помидор и болгарский перец нарезаем мелким кубиком.
Шаг 4 из 5
В небольшие порционные стаканчики начинаем выкладывать ингредиенты. На дно кладем 1 столовую ложку мусса из авокадо. Затем - одну столовую ложку помидора и перца. Сверху выкладываем кусочки консервированного тунца и украшаем зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!