Лаваш, запеченный с сыром сулугуни
Сыры это моя слабость. Уж очень я их величаю. А на завтрак с армянским лавашем, что может быть вкуснее. Сыр расплавляется, становится мягким и тягучим,а лаваш, наоборот, приобретает неповторимую хрустящую корочку - вкуснятина. В этот раз я готовила с сыра сулугуни - косички.
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт
- Помидор 1 шт
- Сыр сулугуни 150 гр
- Зелень по вкусу
- Масло растительное 3 ст л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Подготавливаем ингредиенты. Вы можете использовать любой любимый Ваш сыр. Лаваш я предпочитаю армянский.
Шаг 2 из 5
Сыр трем на крупной терке. Помидоры и зелень измельчаем.
Шаг 3 из 5
Выкладываем на рабочую поверхность лаваш и распределяем по нему все измельченные ингредиенты. Сворачиваем.
Шаг 4 из 5
Сверху подготовленный лаваш посыпаем сыром.Выкладываем в смазанную растительным маслом огнеупорную форму и отправляем в разогретую до 180 град. духовку. Время рассчитываете сами, как только сыр расплавится, блюдо готово.
Готово!
Подаем сразу же к столу, горячим. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!