Селедочный мусс
Предлагаю вам попробовать мусс из селедки, его можно подавать в тарталетках. На вкус он получается очень нежный и слабосоленый. Отлично подойдет для холодных закусок.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе сельди 1шт.
- Творог 200г.
- Петрушка 0,5пуч.
- Яйцо (отварное) 2шт.
- Сливочное масло 10г.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Для приготовления нам понадобятся: слабосоленое филе селедки, жирный творог, вареные яйца, зелень и сливочное масло.
Шаг 2 из 4
В чашу блендера положите: творог, селедку, мелко нарезанную петрушку или укроп и добавьте нарезанные на кусочки вареные яйца, масло комнатной температуры.
Шаг 3 из 4
Взбейте все ингредиенты в однородную смесь.
Готово!
Мусс готов!Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!