Ракушки фаршированные в овощной подливе
Макароны-ракушки, предназначенные для фаршировки, имеют по истине гигантские размеры. Для 1 порции достаточно 6 штук готовых фаршированных ракушек. А начинка можно быть любая, у меня сегодня куриная начинка.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Макароны ракушки 12 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 0,5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриный фарш посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Большие макароны-ракушки, предназначенные для фаршировки, отварить до полуготовности. Нафаршировать их куриной массой.
Шаг 3 из 7
Измельчить лук и морковь, выложить в сковороду с растительным маслом.
Шаг 4 из 7
Обжарить овощи.
Шаг 5 из 7
Фаршированные ракушки выложить на овощи начинкой вниз.
Шаг 6 из 7
В половине стакана теплой воды развести томатную пасту, посолить и добавить сушеный базилик. Вылить к макаронам и потушить под крышкой 15 мин.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!