Куриные котлеты с грибной начинкой впрок

Для приготовления нам понадобится куриный фарш. Предварительно обжарить лук и чеснок до золотистости. Пропустить через мясорубку вместе с мясом.

Добавить соль, перец и травы. Можно использовать любые по вкусу.

Добавить яйцо. Перемешать.

Приготовить начинку для котлет. У меня жареные и перебитые в блендере грибы и овощи. Перемешать.

Скатать шарики из начинки. Разделить фарш на равные часты.

Приготовить котлеты. Обвалять в панировочных сухарях.

Заморозить и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита.