Перец фаршированный смешанным фаршем в мультиварке
Перец фаршированный смешанным фаршем, приготовленный в мультиварке - это популярное и очень вкусное блюдо, которое готовится не сложно. Подать перец можно на обед или ужин с любым гарниром на ваше усмотрение или как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Фарш говяжий 500 г
- Перец болгарский 1,5 кг
- Рис 160 г
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1 шт
- Сок томатный 400 мл
- Лавровый лист 2 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Вода 200 мл
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать два вида фарша.
Шаг 2 из 8
Добавить соль, специи, перец молотый черный. Фарш тщательно перемешать.
Шаг 3 из 8
Рис отварить до полуготовности, промыть холодной водой, добавить к фаршу. Также влить соевый соус.
Шаг 4 из 8
Фарш еще раз хорошенько перемешать.
Шаг 5 из 8
Перец очистить от семян и начинить фаршем. Выложить перец в чашу мультиварки. Влить воду и выставить режим "Тушение" на 45 минут.
Шаг 6 из 8
Лук порезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до мягкости. Влить томатный сок, посолить, всыпать немного сахара. Прокипятить соус минут 5. Вылить соус в чашу мультиварки, в которой тушится перец через 15 минут от начала тушения. Также добавить лавровый лист и измельченный чеснок.
Шаг 7 из 8
Продолжать тушить перец на том же режиме до окончания программы. Готовый фаршированный перец подать к столу горячим.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!