Сельдь в маринаде с томатной пастой
Сельдь в маринаде с томатной пастой. Я впервые готовила такую селедку. Это очень вкусно, советую приготовить на праздничный стол или подавать в будни. Сельдь будет готова через несколько часов, но лучше ее оставить на ночь в холодильнике.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 500 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 2 чай.ло
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Уксус 9% 50 мг.
- Масло оливковое 1/3 стакан
- Лук репчатый 1 большой
- Перец чили по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
В сотейнике нагреть уксус, масло, соль, сахар и томатную пасту. Можно довести до кипения или разогреть пока растворятся соль и сахар.
Шаг 2 из 6
Полностью остудить.
Шаг 3 из 6
Замороженную сельдь очистить от костей и нарезать ломтиками.
Шаг 4 из 6
Полукольцами нарезать лук. По желанию добавить перец чили - у меня чили джем. Можно использовать черный перец.
Шаг 5 из 6
Залить остывшим маринадом, все тщательно перемешать, накрыть пленкой и на ночь в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!