Шаверма с авокадо-соусом
Шаверма - популярная уличная еда, но мы часто готовим это блюдо и дома. Вместо майонеза в моем рецепте используется соус из авокадо, измельченного до пюреобразного состояния. И вкусно, и необычно, и более полезно для здоровья!
Ингредиенты
- Индейка 250 гр.
- Авокадо 0,5 шт.
- Лук красный 20 гр.
- Помидор 0,5 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Морковь по-корейски 50 гр.
- Лаваш 1 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Берем тонкий лаваш.
Шаг 2 из 7
Авокадо очищаем, мякоть половины плода разминаем токушкой в пюре. Солим и перчим.
Шаг 3 из 7
Добавляем красный лук и помидор.
Шаг 4 из 7
Добавляем морковь по-корейски.
Шаг 5 из 7
Индейку (можно использовать и другое мясо) обжариваем на растительном масле, солим.
Шаг 6 из 7
Готовое мясо выкладываем на лаваш с остальными ингредиентами.
Готово!
Заворачиваем лаваш, обжариваем шаверму на сковороде с двух сторон. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!