Вкусные закусочные блинчики мы сейчас приготовим. Очень интересная начинка. Она очень вкусная, нежная, сливочная, вместе с тем мясная. Для приготовления начинки я использовала отварную индейку ( голень).
Приготовьте блины по вашему любимому рецепту. Я делаю блины на воде и молоке одновременно.Итак, для 15 блинов нам нужно: 2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1,5 стакана муки, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя,3 ст. ложки сахара, 1 ч ложка соли.
Шаг 2 из 4
Из полученного теста приготовьте блинчики.
Шаг 3 из 4
Смешайте крем-сыр, нарезанное отварное мясо индейки, зелень измельченную. Добавьте немного сметаны, соль и перец. Массу перемешайте. Полученной начинкой наполните блинчики из расчета 1 ст. ложка на 1 блин.
Готово!
Сверните блинчики рулетиком. Сложите на что-то плоское. Дайте полежать в холодильнике 30 минут. Потом нарежьте и подайте к столу как закуску.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
