Яйца фаршированные маслинами

5.00
1 голос
Яйца фаршированные всегда украсят любой праздничный стол. Очень многие любят с детства фаршированные яйца – это сытное и легкое в приготовлении блюдо, к тому же, удобное, как для застолья, так и для фуршета. Для приготовления используем маслины, желток яйца, немного вяленых помидоров и маринованный огурчик.
Ингредиенты
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления фаршированных яиц, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем очень мелко.
Шаг 3 из 11
Огурец нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 11
Маслины нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 5 из 11
С вяленых помидоров соскребаем со шкурки мягкую часть.
Шаг 6 из 11
Соединяем маслины, огурец, мякоть вяленых помидоров и огурец.
Шаг 7 из 11
Яйца разрезаем вдоль пополам и разделяем на белки и желтки, которые добавляем к нарезке.
Шаг 8 из 11
Заправляем майонезом, добавляем мелко нарезанный укроп. Солим и перчим.
Шаг 9 из 11
Половинки яиц заполняем начинкой, украшаем сеточкой из майонеза.
Шаг 10 из 11
Яйца готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!