Салат Капрезе с базиликом
Салат Капрезе (Insalata Caprese) – простое, но в то же время элегантное и вкусное блюдо. Это мировой символ средиземноморской кухни. В нём словно воплотился маленький кусочек рая, который можно увидеть на острове Капри (Capri). Помидоры, моцарелла и базилик – всего лишь три простых компонента, покоривших мир своей гармонией.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Помидор 2-3 шт.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Бальзамик по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Вымоем листики базилика, помидор лучше брать мясистых сортов.
Шаг 2 из 5
Нарезаем помидор кружочками и выкладываем одним слоем на плоскую тарелку
Шаг 3 из 5
Сверху кладем шарики сыра моцарелла и посыпаем специями ( у меня специи для салата)
Шаг 4 из 5
Посыпаем базиликом, поливаем бальзамиком и оливковым маслом по вкусу. Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!