Салат из помидора с брокколи и щавелем. Щавель можно заменить на шпинат. Обратите внимание, что в этом салате используется брокколи в сыром виде. Салат легкий, освежающий, очень вкусный.
На мелкие соцветия разобрать брокколи и нарезать полукольцами лук.
Шаг 3 из 6
Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Если использовать шпинат, тогда выдавить еще сок лимона. У меня щавель, который даст кислоту. Все перемешать и можно подавать.
Шаг 4 из 6
А можно еще к этой заправке добавить зернистую горчицу и ложку хрена - будет салат еще и острее.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
