Салат «Оливье по-советски»
Всеми любимый салат "Оливье с колбасой" или "Оливье по-советски", не заменим в майские празднике на даче. Сытный, аппетитный салатик готовим из простых и доступных продуктов.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Горошек зеленый 1 банка
- Колбаса вареная Докторская 400 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2-3 щт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец консервированный 3 шт.
- Майонез по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Отвариваем за ранее, лучше всего с вечера картофель, морковь и яйца. Режем огурцы мелким кубиком. Лук репчатый режем, как можно мельче и перемешиваем лук с огурцами. Отставляем в сторону.
Шаг 2 из 10
Чистим картофель и режем кубиком. Отправляем в глубокую емкость.
Шаг 3 из 10
Затем к картофелю добавляем порезанную кубиком морковью.
Шаг 4 из 10
Сливаем горошек и также добавляем к овощам.
Шаг 5 из 10
Далее в салат добавляем порезанную кубиком докторскую колбасу ( колбасу лучше всего брать вкусную, высших сортов, так как её качества зависит вкус салата)
Шаг 6 из 10
Теперь кладем в салат промаринованный в огурцах репчатый лук
Шаг 7 из 10
И последний штрих - порезанные яйца с майонезом.
Шаг 8 из 10
Аккуратно перемешиваем - салат готов.
Шаг 9 из 10
Готовый "Салат Оливье по-советски" перекладываем в салатник и посыпаем зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!