Салат Оливье с колбасой и двумя видами огурцов
Предлагаю вашему вниманию рецепт салат, который один из любимых во многих семьях - это салат Оливье. Я готовлю такой салат в разных интерпретациях, сегодня повседневный вариант с добавлением двух видов огурца - маринованного и свежего.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Огурец маринованный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Огурец маринованный 1-2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2
- Яйцо (отварное) 2-3 шт.
- Колбаса вареная Докторская 250 гр.
- Горошек зеленый 200 гр.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
За ранее отвариваем картофель, морковь и яйца. Очищаем и нарезаем мелким кубиком
Шаг 2 из 7
Нарезаем мелким кубиком вареную колбасу, я взяла мортаделлу
Шаг 3 из 7
Очищаем и нарезаем мелким кубиком свежий огурец.
Шаг 4 из 7
Затем нарезаем мелким кубиком маринованный огурчик
Шаг 5 из 7
Смешиваем все порезанные ингредиенты и приправляем майонезом, солью и перцем.
Шаг 6 из 7
Аккуратно перемешиваем. Салат Оливье готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!