Закуска из огурцов с творогом
Закуску из огурцов можно приготовить очень быстро. Достаточно 15 минут. Она удивит и ваших близких, и ваших друзей. Эта лёгкая освежающая закуска может быть подана и в будни и в праздничные дни. А ещё она прекрасно подойдёт тем, кто следит за своим весом и фигурой.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Творог 4 ст. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Укроп 1 ч. л.
- Чеснок 1 зубок
- Лук зеленый 5 перьев
- Салат для украш.
- Помидоры черри 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Укроп у нас замороженный. Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Соединяем творог сметану, лук, укроп, соль и выдавленный через пресс чеснок.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Огурцы разрезаем пополам и из каждого выбираем мякоть при помощи ножа. Донышко должно остаться целым.
Шаг 6 из 7
Заполняем огурцы творожной массой и украшаем ломтиками помидора и любой зеленью. У нас проростки гороха.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!