Овощной салат с щавелем и семенами подсолнечника
Хочу поделиться с вами простым рецептом овощного салата, который не только яркий и аппетитный, но и очень полезный. В салат добавила семечки подсолнечника (подсолнуха) не только для красоты, но и для более интересного вкуса и пользы. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Огурец 150 г.
- Перец сладкий 70 г.
- Щавель 30 г.
- Семечки подсолнуха 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Очищенные семечки подсолнечника подсушить на сковороде, они у меня в сыром виде.
Шаг 2 из 6
Свежие огурцы помыть, нашинковать соломкой, выложить в салатник.
Шаг 3 из 6
У сладкого перца удалить плодоножку и семена, нашинковать соломкой, добавить к огурцами.
Шаг 4 из 6
Добавить помытый и нашинкованный щавель и укроп.
Шаг 5 из 6
Добавить остывшие семена подсолнечника, заправить ароматным подсолнечным маслом, добавить соль, черный молотый перец по вкусу, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!