Форшмак с яблоком
Предлагаю вашему вниманию рецепт классического еврейского форшмака. Это отличная холодная закуска, которая долгие годы занимает свое достойное место на обеденном столе в будни и праздники.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 350 грамм
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Яблоко 0,5 штуки
- Батон 30 грамм
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Сливочное масло 30 грамм
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, пропустите через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Филе сельди также пропустите через мясорубку.
Шаг 3 из 6
Лук и яблоко очистите, помойте. Белый батон замочите в холодной, кипяченой воде и через несколько минут отожмите. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
Шаг 4 из 6
Добавьте мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5 из 6
Форшмак из сельди с яблоком готов.
Готово!
Можно подавать к столу с горячим отварным картофелем или просто с кусочком свежего хлеба.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!