Селедка по-фински с горчицей
Сельдь по-фински вкусная закуска. Пикантность этому блюду придает добавление горчицы. Селедка в соусе из майонеза и горчицы получается пряной. Приготовить такую селёдку в горчичном соусе можно для праздничного стола, в качестве закуски.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 150 г
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Горчица французская 1 ст.л.
- Соль 0.3 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Салат 50 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Селедку почистить, порезать.
Шаг 2 из 5
Для маринада репчатого лука соединить бальзамический уксус, сахар, соль. Порезать репчатый лук, оставить мариноваться на 10-15 минут.
Шаг 3 из 5
Для соуса соединить майонез, острую горчицу и французскую горчицу в зернах, перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить в соус маринованный лук и сельдь, перемешать. Поставить селедку в холодильник на 30-120 минут.
Готово!
Подавить селедку можно на листьях салата. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!