Паштет из икры сазана
Отличный паштет для бутербродов к чаю или супу. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Лук 0,5 шт.
- Икра сазана 150 г
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Белое сухое вино 25 мл
- Майонез 75 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Лук обжарить на растительном масле до мягкости, добавить икру сазана, обжарить, постоянно помешивая, пока икра не поменяет свой цвет.
Шаг 2 из 5
Влить вино, дать выпариться спирту, добавить соль и перец. Тушить 10 минут, остудить.
Шаг 3 из 5
Икру пробить блендером до однородности, добавить майонез,
Шаг 4 из 5
хорошо перемешать. Приправить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, угощайся