Фриттата с грибами, овощами и сыром фета
Фриттата - итальянское очень вкусное и быстрое блюдо для завтрака или полноценного русского ужина. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Лук 0,5 шт.
- Грибы 200 г
- Соль, перец по вкусу
- Сладкий перец 0,5 шт.
- Зеленый горошек горсть
- Сыр фета 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Сливки 10% 75 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло для обжаривания
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
На растительном масле обжарить лук и грибы, чуть присолить.
Шаг 2 из 7
Добавить сладкий перец, еще немного обжарить.
Шаг 3 из 7
Овощи с грибами выложить в смазанную маслом форму для запекания, добавить горошек, измельченный чеснок
Шаг 4 из 7
и раскрошенный сыр.
Шаг 5 из 7
Залить смесью из яиц и сливок.
Шаг 6 из 7
Запекать при 200*С около 20-25 минут до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!