Окрошка на домашнем квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3381 раз
В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Картофель 3-4 штуки
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 грамм
- Квас хлебный 1 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.
Шаг 3 из 6
А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.
Шаг 4 из 6
Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Готово!
Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Yulia.
Вкусная и аппетитная окрошка!
8 июля 2021 13:49
Ответить
тамара агапитова
Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
8 июля 2021 09:22
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
8 июля 2021 10:08
Ответить
Салат с курицей, маринованными огурцами и морковью по-корейски
Приготовьте такой салат на ужин. Он восхитительно вкусный и очень по ...
20.02.2018, 11:44
uliay
Маффины с курицей и сыром
Маффины с курицей и сыром. На мой взгляд - это ленивые пирожки с вар ...
24.05.2019, 21:07
lorik26
Салат с плавленым сыром и курицей
Я люблю всякие салатики,а особенно порционные. Они всегда празднично ...
11.12.2015, 20:40
nnoir
Салат " Цветок "
Вкусный салат получился. Я такой салат в инете видела еще под назван ...
02.06.2015, 21:23
nnoir
Салат "Обожайка"
Салат "Обожайка". Салат вкусный, свежий, легкий с весенним ароматом. ...
18.06.2019, 18:03
lorik26
Салат из курицы и риса "Деревенский"
Сытный и вкусный салат из казалось бы привычных продуктов: курица, р ...
28.02.2016, 17:20
barska
Картофельно-куриные котлеты из отварного мяса
Я часто готовлю бульоны из супового петушка. А вот рецептов с исполь ...
14.01.2013, 21:56
barska
Салат "Пиковая дама"
Сытный и вкусный мясо-овощной салат, при наличии отварных овощей гот ...
13.08.2012, 21:39
Zoya7
Нарядный салат " Долька арбуза "
Так можно задекорировать любой салат, но я предлагаю конкретный.Сала ...
02.06.2015, 20:23
nnoir
Кулебяка с курицей и грибами
Кулебяка - блюдо русской кухни. Эту выпечку, как правило готовят на ...
16.11.2017, 18:10
Zoya7