Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на домашнем квасе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3240 раз
    фото рецепта: Окрошка на домашнем квасе
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №2
    Шаг 3 из 6

    А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №5
    Готово!

    Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкусная и аппетитная окрошка!
    8 июля 2021 13:49
    Ответить
    тамара агапитова
    Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
    8 июля 2021 09:22
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Тамарочка!
    8 июля 2021 10:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам