Грибной паштет со шпинатом
Великолепная закуска - быстро и необычно! :)
Ингредиенты
- Грибы свежие 300 г
- Шпинат 400 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Луковица 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сушеный чеснок 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Домашний хлеб и кедровые орешки для подачи ...
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы и обжаривать до испарения лишней жидкости,
Шаг 2 из 4
добавить шпинат, накрыть крышкой, тушить около 5 минут. Добавить сушеный чеснок, соль, перец и соус, перемешать, тушить до готовности.
Шаг 3 из 4
Выложить массу в чашу блендера, добавить нарезанный чеснок и измельчить. Возможно еще нужно будет досолить.
Готово!
Подавать на свежеиспеченном домашнем хлебе, посыпав кедровыми орешками. Можно сделать канапе ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!