Закуска из огурцов и сыра
Вкусная и простая закуска.Из серии "гости на пороге".
Ингредиенты
- Огурец 1 шт
- Сыр (любой) 50 гр
- Кунжут 1 чайн.л.
- Паприка щепотка
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Соль,перец по вкусу
- Мед 0,5 ч.л.
- Зелень пучок
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Нам нужны огурец,сыр,зелень. Сыр должен быть достаточно эластичным,чтобы не ломаться при скручивании. Я взяла пармезан.
Шаг 2 из 4
Огурцы и сыр режем тонкими полосками.Это удобнее и красивее сделать овощечисткой.
Шаг 3 из 4
Делаем соус из масла,меда,лимонного сока.
Готово!
На слайсы огурца кладем сыр и скручиваем в роллы. Поливаем заправкой и посыпаем паприкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
спасибо,девушки!