Цуккини в пармезановой панировке
Такая закуска понравится и взрослым, и детям!
Ингредиенты
- Цуккини 4 шт
- Чеснок 10 гр
- Паприка 10 гр
- Перец черный 10 гр
- Соль 20 гр
- Сыр пармезан 200 гр
- Сухари панировочные 100 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Зелень 10 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сначала приготовим панировку. Для этого на мелкой терке натрем сыр пармезан. Смешаем его с панировочными сухарями.
Шаг 2 из 5
Добавляем специи, они должны быть сухими: сушеный чеснок, паприка, черный перец, можно дял остроты добавить перец чили в порошке, соль.
Шаг 3 из 5
Зелень укропа и петрушки нарезаем мелко и добавляем в панировку. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Цуккини нарезаем длинными одинаковыми полосками.
Готово!
В пиалку вобьем одно яйцо и взобьем его вилкой. Каждую полоску цуккини мы обмакиваем в яйцо и затем в панировку. Выкладываем цуккини в панировке а противень. Отправляем противень в духовку на 20 минут при температуре 170г С.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!