Помидоры фаршированные плавленым сыром и сосисками
Предлагаю закуску, которая подойдёт и на праздничный стол и на каждый день. Тем более сезон помидоров ещё не закончен. В меру острая, в меру нежная и в то же время сытная. Да и по времени готовится не долго.
Ингредиенты
- Помидор 4 шт.
- Сыр плавленый 60 грамм
- Сосиски молочные 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 5 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Майонез 1 ч.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Сыр натираем на тёрке и перекладываем в миску.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем мелко, так же мелко нарезаем сосиску и обжариваем на среднем огне в небольшом количестве масла.
Шаг 3 из 8
Обжаренные сосиски с луком добавляем к сыру.
Шаг 4 из 8
Сюда же добавим мелко нарезанную петрушку и чеснок. Тщательно перемешаем.
Шаг 5 из 8
Помидоры моем и отрезаем верхушку, но не выбрасываем. Это будет шляпка.
Шаг 6 из 8
Аккуратно, чайной ложечкой вынимаем средину помидора.
Шаг 7 из 8
Наполняем помидоры смесью сыра и сосиски с луком.
Готово!
Выставляем на тарелку, накрываем шляпкой, наносим майонезом точечки, как у мухомора. Украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!