Закуска из помидоров под медовым соусом
Закуска из помидоров под медовым соусом. Эта пикантная закуска, чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Можно приготовить до подачи на стол, заранее и оставить на ночь в холодильнике или на сутки. Отлично подойдет салат к мясу, рыбе, курице. В оставшемся соусе (если вы его не вымочили хлебом) можно приготовить вторую партию закуски.
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Уксус рисовый 1 чай.лож.
- Базилик 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Помидоры и лук нарезать колечками или полукольцами.
Шаг 2 из 6
В стеклянную или керамическую посуду выложить помидоры и лук слоями.
Шаг 3 из 6
Приготовить заливку - соус из оливкового масла, уксуса и меда.
Шаг 4 из 6
Добавить соль, перец и сухой базилик - перемешать.
Шаг 5 из 6
Соусом залить салат, накрыть крышкой и отправить в холодильник минимум на час.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!