Хрустящий салат под соусом их хрена
Хрустящий салат под соусом их хрена. Невероятно вкусный салат получается с этой простой заправкой из готового хрена с оливковым маслом. Подушку для салата можно сделать из любых листьев салата - любой сорт. Салат простой, но вкусный. Хорош для перекуса или можно подать к жареному стейку из мяса или рыбы.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Редис 6-8 шт.
- Салат 3 кустик
- Хрен тертый 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Перец черный по вкусу
- Уксус яблочный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Сначала готовим соус из хрена, масла, уксуса, перец. Перемешать и пробуем на соль и сахар. Добавить по вкусу.
Шаг 2 из 6
Огурцы и редис нарезать кружками и залить ледяной водой. Это можно сделать заранее до подачи на стол и отправить в холодильник. После ледяной воды, овощи будут хрустящие.
Шаг 3 из 6
Кладем на блюдо подушку из листьев салата.
Шаг 4 из 6
Высыпать овощи и перемешать с листьями салата.
Шаг 5 из 6
Полить соусом из хрена.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!