Салат «Вот и лето»
Летом мы в полной мере начинаем наслаждаться свежими овощами.Предлагаю попробовать очень свежий,вкусный и полезный салат.
Ингредиенты
- Огурец свежий салатный 2-3 шт.
- Капуста белокочанная молодая 1 шт маленькая
- Морковь 1 шт
- Помидор 1 шт
- Свежий щавель 12-15 листьев
- Зелёный лук 3-4 шт.
- Зелень(укроп,петрушка) несколько веточек
- Оливковое масло 3-4 ст.л
- Морская соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Огурцы нарезаем брусочками.
Шаг 2 из 7
Шинкуем капусту.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на средней тёрке.
Шаг 4 из 7
Нарезаем зелёный лук и щавель.
Шаг 5 из 7
Смешать огурцы,капусту,морковь,зелёный лук и щавель,добавить зелень укропа и петрушки.Посыпать морской солью.
Шаг 6 из 7
Помидор разрезать пополам в форме цветка,половину оставить для украшения,а половину нарезать ломтиками.Добавить в салат зелёный горошек и помидор.Посыпать чёрным молотым перцем.Добавить оливковое масло,перемешать.
Готово!
Выложить салат на блюдо и украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!