Кабачки закусочные с майонезно-сырной заправкой
Жареные закусочные кабачки вкусное летнее блюдо. Приготовьте кружки кабачков для закуски с острой заправкой с добавлением чеснока и мягкого сливочного сыра. Кабачки для закуски должны хорошо прожарится, поэтому нарезайте. их тонкими кольцами по 4 мм.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр сливочный 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Кабачок нарезать тонкими полукольцами, толщиной около 4 мм.
Шаг 2 из 8
В разогретое растительное масло на сковороду выложить кольца кабачков. Обжарить кабачки с одной стороны до золотистого цвета.
Шаг 3 из 8
Перевернуть кабачки и обжарить с другой стороны, до готовности. Кабачки посолить.
Шаг 4 из 8
Уложить жареные кабачки на блюдо.
Шаг 5 из 8
Майонез смешать с измельченным чесноком.
Шаг 6 из 8
Добавить к майонезной заправке с чесноком мягкий сливочный сыр и перемешать заправку.
Шаг 7 из 8
После того как жареные кабачки остынут смажьте их с одной стороны майонезно-сырной заправкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!