Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 3750 раз
Казалось бы...блюда из кабачков не имеют ярко выраженного вкуса. Но так как кабачок очень полезен, разнообразие этих блюд очень большое и они пользуются большой популярностью.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Хлопья овсяные 3 стл
- Молоко 2 ст л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты для приготовления оладьев. Можно хлопья перемолоть в муку – тогда вместе с молоком она добавляется в кабачковую смесь сразу.
Шаг 2 из 6
Овсяные хлопья залить молоком.
Шаг 3 из 6
Лук и кабачок потереть на средней терке.
Шаг 4 из 6
Отжать сок с кабачков, вбить яйца, добавить разбухшие хлопья вместе с молоком, поперчить и посолить, перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить оладьи на застеленный пергаментом противень, формуя их столовой ложкой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 20 мин, один раз в середине запекания перевернув.
Готово!
Подавать оладьи с домашним йогуртом, можно и со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот я идею у тебя подхвачу запекать оладьи в духовке.. а то я их мукой забиваю, чтобы в сковороде ко дну не прилипали, и они получаются не такие мягко-сочные!
16 июня 2015 21:17
Ответить
Интересный рецепт! Люблю всё кабачковое!
16 июня 2015 17:52
Ответить
Печенье на сковороде (и из духовки)
Очень простое и мягкое печенье: бюджетный и очень быстрый вариант по ...
15.03.2016, 01:33
barska
Пышные оладьи на вишневом йогурте
Оладьи по этому рецепту получаются пышные, нежные и очень вкусные. М ...
09.11.2017, 23:36
Evangelina
Коктейль с творогом молоком и малиной
Молочный коктейль с творогом является диетическим продуктом, который ...
03.07.2015, 17:46
тамара агапитова
Кенкс "Мраморный" на йогурте
Любимые мраморные разводы - смесьбелого и шоколадного теста. Кекс не ...
14.02.2016, 21:12
barska