Оладьи кабачковые
Оладьи из кабачка универсальное блюдо для быстрого завтрака или обеда. Чтобы немного разнообразить рецепт я добавила репчатый лук и русский сыр. При подаче поставьте на стол с кабачковыми оладьями сметану.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 30 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 4
Репчатый лук натереть на мелкую терку.
Шаг 2 из 4
Натереть кабачок на терке, соединить с луком, вбить яйцо и добавить натертый русский сыр, посолить. Взбить кабачковую смесь вилкой.
Шаг 3 из 4
В сковороду влить растительное масло, разогреть и выложить кабачковую массу для жарки. Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!