Тушеная капуста с рыбой
Тушеная капуста - одна из самых популярных закусок на наших обеденных столах. При этом может быть и хорошим гарниром. Сегодня готовим эту капусту с отварной рыбой. У меня была скумбрия. Но подойдет совершенно любая рыба или рыбные консервы.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Скумбрия 150 грамм
- Капуста белокочанная 350 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 5
Лук репчатый и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 2 из 5
Налейте подсолнечное масло и жарьте до прозрачности лука.
Шаг 3 из 5
Затем добавьте нарезанную соломкой капусту. Посолите, поперчите, налейте 50 - 60 мл воды. Накройте крышкой и тушите капусту до готовности, периодически перемешивая.
Шаг 4 из 5
Любую отварную или жареную рыбу измельчите и добавьте в сковороду с тушеной капустой. Подойдут также и рыбные консервы. Перемешайте капусту с рыбой.
Готово!
Тушеная капуста с рыбой готова. Подавайте к столу в теплом виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!