Добавить или исключить ингредиенты

Скумбрия запечённая с картофелем

21-02-2021, 13:46 Понравился 0 поварам Просмотрен 2023 раз

Yulia.(4.71)

1574 рецепта

21-02-2021, 13:46

Средняя оценка рецепта

4.75

4 голоса

Предлагаю запечь скумбрию под сыром с картофелем в духовке. Получается очень вкусно и сытно! Подавать такое блюдо можно как к семейной трапезе так и к праздничному столу. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 8

Картофель чистим, моем и каждую разрезаем на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с картофелем шаг №1

Шаг 2 из 8

Бросаем картофель в кипящей подсоленной воду с лавровым листом и отвариваем в течение 4 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с картофелем шаг №2

Шаг 3 из 8

Добавляем приправу для картофеля, копчёную паприку и оливковое масло. Тщательно всё перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с картофелем шаг №3

Шаг 4 из 8

У скумбрии удаляем кости.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с картофелем шаг №4

Шаг 5 из 8

Натираем рыбку солью и приправой.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с картофелем шаг №5

Шаг 6 из 8

Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем на него подготовленную рыбу и картофель.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запечённая с картофелем шаг №6

Шаг 7 из 8

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Затем посыпаем скумбрию натертым на крупной терке сыром и отправляем в духовку ещё на 10 минут.