Сало отварное по-украински с чесноком
Что может быть более ароматным и сытным чем хороший кусок сала с чеснок. А с борщом просто сказка для желудка.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало копченое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиное сало с прожилками мяса 500г
- Перец черный горошек 7 горошинок
- Лавровый лист 2 шт
- Чеснок 1 головка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Сало промыть хорошо под проточной водой.
Шаг 2 из 3
В кастрюлю набрать воду, аккуратно добавить сало, черный перец, лавровый лист. Отвариваем до готовности на медленном огне.
Готово!
Отварное сало достать с воды, выложить на тарелку. Пока сало еще горячие аккуратно с помощью ножа сделать глубокие надрезы, поместить в них отчищенные нарезанные на средние кусочки зубчики чеснока. Дать салу остыть. Хранить сало в холодильники. Подавать к столу холодным. Приятного Вам аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!